카테고리 : 건강 퓨슝 | 2024. 8. 24. 09:00
사카린이란?사카린(Saccharin)은 가장 오래된 인공 감미료 중 하나로, 설탕보다 약 300~400배 더 강한 단맛을 냅니다. 칼로리가 거의 없고, 열에 안정적이어서 다양한 식품 및 음료에 사용됩니다. 뉴슈가란?뉴슈가(New Sugar)는 사카린을 기본으로 하여 개발된 혼합 감미료로, 일반적으로 사카린과 같은 인공 감미료와 탄수화물 기반의 감미료가 혼합된 형태입니다. 뉴슈가는 사카린의 단맛을 조절하고, 더 자연스러운 단맛을 제공하기 위해 만들어졌습니다. 사카린과 뉴슈가의 주요 차이점1. 성분사카린은 단일 화합물인 인공 감미료로, 순수하게 사카린 성분만을 포함합니다.뉴슈가는 사카린을 포함한 혼합 감미료로, 일반적으로 말토덱스트린이나 포도당과 같은 탄수화물과 혼합되어 있습니다.2. 맛사카린은 단맛이 ..
