카테고리 : 생활 퓨슝 | 2024. 8. 21. 09:00
건강을 고려해 설탕 대신 천연 감미료를 찾고 계신가요? 그 중 알룰로스(Allulose)와 스테비아(Stevia)는 많은 사람들이 선택하는 인기 있는 대체 감미료입니다. 그러나 두 감미료는 성분부터 맛, 그리고 건강상의 이점에 이르기까지 여러 가지 차이점이 있습니다. 이 블로그에서는 알룰로스와 스테비아의 차이점을 비교하고, 어떤 상황에서 어떤 감미료가 더 적합한지 알아보겠습니다. 알룰로스(Allulose)란?알룰로스는 자연적으로 존재하는 희귀 당류로, 무화과, 건포도, 키위 등 일부 과일에서 발견됩니다. 알룰로스는 설탕과 유사한 맛을 가지고 있지만, 칼로리는 거의 없습니다. 설탕의 약 70% 정도의 단맛을 가지고 있어 설탕 대체제로 활용하기 좋습니다. 알룰로스의 특징칼로리: 거의 0에 가까운 낮은 칼로..
