카테고리 : 건강 퓨슝 | 2024. 8. 14. 09:00
루꼴라(Arugula)는 지중해 지역에서 유래한 십자화과 채소로, 매콤한 맛과 고소한 향이 특징입니다. 샐러드, 피자, 파스타 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 건강을 중시하는 이들에게 사랑받는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이번 글에서는 루꼴라의 주요 효능과 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 루꼴라의 효능항산화 효과루꼴라는 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 강력한 항산화 효과를 제공합니다. 항산화 성분은 체내의 유해 산소를 제거해 세포의 노화를 방지하고, 각종 질병의 예방에 도움을 줍니다.면역력 강화루꼴라는 비타민 A, 비타민 C 및 여러 미네랄 성분을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히, 루꼴라에 들어 있는 비타민 C는 백혈구의 기능을 강화시켜 감염과 질병으로부터 신체를 ..
