카테고리 : 건강 퓨슝 | 2025. 2. 2. 09:00
매스틱과 매스틱검은 많은 사람들이 관심을 가지는 주제입니다. 이 두 가지의 차이점과 각각의 효능 및 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 매스틱이란?매스틱은 지중해 지역의 특정 나무인 피스톨라(Pistacia lentiscus)에서 얻어지는 수지입니다. 이 수지는 고대부터 약용 및 요리 재료로 사용되어 왔습니다. 매스틱은 특유의 향과 맛으로 인해 다양한 요리에 활용되며, 특히 그리스와 터키 요리에서 인기가 높습니다. 매스틱검이란?매스틱검은 매스틱 수지를 가공하여 만든 제품으로, 주로 식품 첨가물로 사용됩니다. 매스틱검은 점성이 높고, 식품의 질감을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 매스틱의 효능을 그대로 유지하면서도 사용이 용이한 형태로 제공됩니다. 매스틱과 매스틱검의 차이점원료: 매스틱은 자연 상태..
